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Interview : Roadtrip – Jour 10

Jour 10 du roadtrip ! L’interview se termine avec la visite de Aurélie Chateau-Martin.

Question 10 :

La Belgique produit la meilleure bière du monde, non ?
Quelle a été ta préférée ? Et si tu n’en as pas goûté : quelle spécialité gourmande as-tu goûté en Belgique ?

Oui bien évidemment que la Belgique produit la meilleure bière du monde ! 
Moi, ma bière préférée est la pécheresse. 
Mais j’ai eu une drôle d’expérience, je me suis posée dans un café quand je suis allée à Bruxelles pour rencontrer l’artiste Jeanne Gothel, artiste photographe et bientôt tatoueuse. C’était l’occasion de se voir.
On est allées boire une bière ensemble. J’ai commandé une pécheresse, mais c’était pas du tout le goût auquel j’étais habituée, elle était plus forte et très peu fruitée. Elle était bonne, mais elle m’a cognée. Elle était bonne quand même, il n’y a pas de souci.
 Et sinon je n’ai pas pu goûter d’autres spécialités de la Belgique, c’est frustrant mais ça me donnera l’occasion de revenir.
Ce sera l’occasion de revenir en Belgique. Christopher Evrard m’a offert un paquet de speculoos. Je ne les ai pas ouverts de peur qu’ils s’émiettent de ouf. Ce ne sont pas des artisanaux mais j’ai trop hâte de les goûter en rentrant chez moi. 

Il y a trop de choses que j’ai envie de goûter : les frites, les gaufres, les chocolats, tout ça ! 

Bref, pour conclure, même si je n’ai pas eu la bière dont j’ai l’habitude, elle était bonne et même une guêpe est venue plonger dans ma bière directement. J’ai dû la sauver et la laisser se sécher avant qu’elle ne reparte. Alors si même les insectes plongent dedans, c’est qu’elle était bonne !

Encore merci à toi pour ces questions ❤
10Aurelie_chateaux-martin

En collaboration avec Abby du portail de l’autoédition

Retrouvez-la sur Le site de l’autoédition.

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